Az idő nem lehet mentség az egészséges táplálkozásra. A saláták nagy szövetségesek, ha időnk rövid; elég, ha különböző nyers gyümölcsöket és / vagy zöldségeket kombinálunk, hogy az asztalra kerüljenek. A kuszkusz saláta káposztával és sárgarépával, a mai javaslatunk.
Csak használhattuk volna káposzta és sárgarépa és a saláta elkészítéséhez építsen be néhány diót, mint tettük. De úgy döntöttünk, hogy adunk még egy összetevőt: a kuszkuszt. 8 perc alatt megfő, és melegen hozzáteszi ezt a salátát, amelyet nem akartunk pazarolni.
Kuszkusz saláta káposztával és sárgarépával
Ez a kuszkusz, káposzta és sárgarépa saláta gyors és egyszerű ajánlat az egészséges táplálkozáshoz.
Szerző: Maria
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 1
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Fél pohár kuszkusz
- 80 g. Fejes káposzta
- 1 zanahoria
- 8 szultanás mazsola
- 8 apróra vágott mandula
- Extra szűz olívaolaj (vagy fölözött joghurt)
- Só és fekete bors ízlés szerint.
Preparación
- Megmossuk a zöldségeket és julienne-ben felvágtuk a káposztát. Ugyanezt tesszük a sárgarépával is, és egy tálban vagy tányérban összekeverjük a zöldségeket.
- Főzzük a kuszkuszt a gyártó ajánlása szerint. A szokásos dolog az, hogy fél pohár vizet (ugyanannyi térfogatú kuszkuszt) öntünk egy serpenyőbe, majd felforraljuk, levesszük a tűzről, és három percig főzzük a kuszkuszt.
- Beleépítjük a kuszkuszt, mazsola és mandula a salátához.
- Kevéssel öntözünk extra szűz olaj vagy joghurt sovány, só és bors ízlés szerint.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 180