El nyári apránként elmúlik a friss receptek, de semmi sem akadályozza meg bennünket abban, hogy a lehető legjobban kihasználjuk a hátralévő nyári napokat. Erre hozok neked egy káposztasaláta és sárgarépa, nagyon könnyen elkészíthető, könnyű és friss öntetsel.
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
Előkészítési idő: 5 perc
Összetevők 4 fő részére:
- 1 col kis
- 2 vagy 3 sárgarépa
- A lé citrom
- cukor
- só
Kidolgozás:
Mossa meg a sárgarépa, hámozzuk meg és reszeljük le őket. Fenntartja őket egy konténerben, és másrészt válassza el az órákat az órától col, tisztítsa meg és vágja vékony csíkokra. Adja hozzá a káposztát ahhoz a tartályhoz, amelyben a reszelt sárgarépát lefoglalta.
Végül készítse elő a öltözködés keverjük össze a levét citrom -vel a cukor és só (A mennyiség mindegyik ízétől függ, bár az ideális, ha a cukor kétszerese a sómennyiségnek), tedd az előző edénybe, és mindent jól keverj össze. Okos!.
Tálaláskor ...
Szinte bármi kísérheti, amire vágyik, bár a kedvenc lehetőségem egy egyszerűen sózott fehér hal. Nagyon könnyű és gazdag lehetőség ebédre és vacsorára egyaránt.
Recept javaslatok:
Ha nem diétázik, adjon hozzá egy kanál majonézet és fél mustárt az öntethez (de enyhe, nem fűszeres). Kapsz egy krémes salátát, amely nagyon hasonlít a káposztasaláta.
A legjobb…
Ha nem szereti a főtt káposztát, ez jó lehetőség lehet az étrendbe való beépítéshez.