egy tonhal pite nagyon könnyű, anélkül, hogy bonyolítanánk magunkat a tészta elkészítésében. Itt van ez leveles tészta empanada receptje tonhal.
Nagyon könnyen elkészíthető és gyors, csak egy jó leveles tésztát kell vennünk és készítsen egy jó tölteléket és nagyon jól néz ki rajtunk. Tettem tonhalat, de elkészítheti azt a tölteléket, amelyik a legjobban tetszik. Ez egy olyan étel, amelyet számos alkalommal, vacsoránál használhatunk, kirándulni vagy aperitifet rágcsálni, mindig is.
Leveles tészta pite tonhal
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: Plató
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 lap leveles tészta
- 4 kis tonhalkonzerv
- 4 tojás + 1 a tészta festéséhez
- 500gr-os doboz sült paradicsom.
- 2 hagyma
- 2 zöld paprika
- 1 paprika Rojo
- Olaj és só
Preparación
- Apróra vágja a hagymát, a zöld és a piros paprikát.
- Egy másik lábasban megfőzzük a 4 tojást.
- Helyezünk egy serpenyőt egy jó olajsugárral, hozzáadjuk a hagymát és a paprikát, kevés sót adunk hozzá, és hagyjuk, hogy orvosság legyen.
- Amikor a zöldségek jól el vannak bugyolálva, hozzáadjuk a sült paradicsomot, hagyjuk közepes lángon kb 5 percig főni, keverjük.
- Adja hozzá a jól lecsepegtetett tonhalkonzerveket, keverje össze, amikor a tojás megfőtt, aprítsa fel és adjon hozzá a mártáshoz, keverje össze és kóstolja meg a sót.
- Bekapcsoljuk a sütőt, és egy tésztalapra teszünk egy leveles tésztát.
- A leveles tésztára kenjük a sofritót, pár centit szabadon hagyva a szélektől.
- A másik leveles tészta lapot a tetejére tesszük, és ujjainkkal nyomkodva, vagy görgetve lezárjuk a széleket.
- Felverjük a másik tojást, és konyhai ecsettel lefestjük az összes tésztát, a közepén lyukat nyitunk, hogy a levegő kijöjjön.
- Süssük 180 ° C-on 30 percig, vagy amíg a leveles tészta aranyszínű nem lesz.
- És kész is lesz, csak hagyni kell egy kicsit hűlni és enni !!!