Spenótos rántotta burgonyával és kecskesajttal
Szerző: Maria
Recept típusa: tojás
Adagok: 1
- 2 tojás
- 60 g. friss spenót
- 1 kis burgonya
- 2 szelet kecskesajt
- egy csipet só
- Egy csipet őrölt fekete bors
- Extra szűz olívaolaj
- A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és aranybarnára sütjük őket serpenyőben vagy olajsütőben. Utána lecsepegtetjük és tartalékoljuk.
- majd felvertük a tojásokat egy tálba és fűszerezzük őket.
- Egy serpenyőbe tegyünk egy csepp olajat, közepes lángon hevítsük és Az apróra vágott spenótot megdinszteljük néhány másodperc.
- Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a felvert tojást, és spatulával keverjük össze folyamatosan, amíg majdnem megszilárdul.
- Befejezni hozzáadjuk a kecskesajtot morzsoljuk össze, és azonnal tálaljuk.
- Élveztük a spenótos rántást burgonyával és meleg kecskesajttal.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/revuelto-de-espinacas-con-patatas-y-queso-de-cabra/
3.5.3226