Sütőtökkrém és sok más zöldség
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Ez a sütőtökből és sok más zöldségből álló krém fantasztikus egy könnyű vacsorához. Elkészítése nagyon egyszerű, hűtőben tárolva akár három napig is élvezheti.
Szerző:
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Hozzávalók
  • 200 gr. tök
  • Sárgarépa 2
  • 1 póréhagyma
  • 1 közepes burgonya
  • ½ cukkini
  • 3 zeller bot
  • Olívaolaj
  • só
  • Fekete bors
Preparación
  1. Hámozzuk meg a sütőtököt és a sárgarépát és az elsőt kockákra, a másodikat szeletekre vágjuk.
  2. Ezután a póréhagymát és a cukkinit jól megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
  3. Végül, megtisztítjuk a zellert és darabokra vágjuk.
  4. Egy lábosban felforrósítunk két evőkanál olajat és az összes zöldséget kihagyjuk néhány percre.
  5. Időt szánunk rá meghámozzuk a burgonyát és adjuk hozzá a megrepedt fazékhoz, ha a zöldségek jól megpirultak.
  6. Akkor beöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, és 20 percig főzzük.
  7. Keverjük össze egy csipet olajjal és élveztük a sütőtök krémet és sok más forró zöldséget.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-otras-many-vegetables/