Lazac sült cukkini rúddal és barna rizzsel
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
A sült cukkini rudak tökéletes kiegészítői ennek a serpenyőben sült lazacnak barna rizzsel. Nagyon komplett étel.
Szerző:
Recept típusa: hal
Adagok: 2
Hozzávalók
  • 2 szelet lazac
  • 2 citrom szelet
A rizshez
  • 1 csésze barna rizs
  • Zöldségleves
  • Pimienta
A sült cukkinirudakhoz
  • 1 cukkini
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál reszelt vagy porított sajt
  • Fokhagyma por
  • Szárított oregánó
  • Fekete bors
Preparación
  1. Főzzük a rizst egy csipet sóval és egy másik fekete borssal a zöldséglevesbe, a gyártó utasításait követve. Az én esetemben, és mivel a víz felforrt, 35-40 percig kellett főznem.
  2. Amíg a rizs sül, előmelegítjük a sütőt 210°C-ra és A cukkini rudakat felvágjuk. Ezek vastagsága ne haladja meg a centiméter vastagságot, ha azt szeretnénk, hogy jól elkészüljenek.
  3. Miután levágták, tedd egy tálba az olajat, adjuk hozzá a rudakat és keverjük össze úgy, hogy jól átitathatóak legyenek.
  4. Majd egy zacskóban összekeverjük a zsemlemorzsát, a sajtot, és ízlés szerint a fokhagymaport és a szárított oregánót. Tedd a cukkini rudakat a zacskóba és rázd össze hogy bevonva legyenek.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a rudakat és kb 20 percig sütjük vagy amíg éppen elkezd barnulni. Ezután kivesszük a sütőből és lefőzzük.
  6. utolsó Elkészítjük a grillezett lazacot.
  7. Most, hogy minden hozzávalót készen vagyunk Felszereljük a lemezt. Ehhez minden tányérra teszünk két szelet citromot és ezekre egy szelet lazacot. Mellé néhány cukkini rúd és néhány evőkanál barna rizs.
  8. Élveztük a lazacot sült cukkinirudakkal és forró barna rizzsel.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-palitos-de-zucchini-al-horno-y-arroz-integral/