A csokoládé-narancsos kenyérpuding elkészítését sütő nélkül kezdjük egy narancs és a narancslé lereszelésével.
Egy serpenyőben a tejet a tűzre tesszük, egy kis poharat tartalékolunk, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a cukrot, már kavargatjuk. Másrészt egy kancsóba tesszük a narancslevet, a kis pohár tejet, ebben a keverékben feloldjuk a flanburát, jól fel kell oldódnia.
Mielőtt a tej túl forró lenne, adjuk hozzá az apróra vágott vagy szeletelt kenyeret. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a keveréket az üvegből, keverjük addig, amíg sűrűsödni kezd. Amikor forrni kezd és besűrűsödött, levesszük a tűzről. Adjuk hozzá a csokireszeléket, keverjük össze és keverjük össze.
Formát készítünk folyékony karamellel. Adjuk hozzá a flan keveréket. Hagyjuk kihűlni és tegyük be a hűtőbe 4-5 órára.
Ha ez az idő letelt, kivesszük a formából, tálalóedénybe tesszük.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/pudin-de-pan-chocolate-y- Naranja-sin-horno/