rizs sűrített tejjel
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Hozzávalók
  • 1 liter tej
  • 130 gramm bomba típusú rizs
  • 200 gr. sűrített tej
  • 75 gr. cukor
  • 1 fahéjrúd
  • 1 darab citromhéj
  • Őrölt fahéj
Preparación
  1. A sűrített tejes rizs elkészítéséhez először egy fazékba teszünk a tejjel, a fahéjrúddal és a citromhéjjal.
  2. Amikor a tej forrni kezd, hozzáadjuk a rizst. Hagyja főni körülbelül 18 percig, vagy amíg a rizs ízlése szerint meg nem fő.
  3. Ha kész, távolítsuk el a fahéjat és a citrom héját. A serpenyőt a tűzön hagyjuk, közepes lángon megfőzzük, hozzáadjuk a sűrített tejet és a cukrot. 5 percig keverjük, amíg minden jól el nem keveredik.
  4. Töltsünk meg néhány poharat vagy tányért a rizspudinggal, hagyjuk kihűlni, és tálalásig tegyük a hűtőbe.
  5. Kevés fahéjporral lefedve tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-leche-condensada/