Csirkecomb sült burgonyával
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Hozzávalók
  • 4 csirkecomb
  • 2-3 burgonya
  • 2 hagyma
  • 200 ml. fehérbor
  • kakukkfű, rozmaring
  • Olivaolaj
  • Pimienta
  • só
Preparación
  1. A sült burgonyával készült csirkecomb elkészítéséhez először meghámozzuk és a burgonyát vékony, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
  2. Bekapcsoljuk a sütőt 200 ºC-ra fel-le melegítéssel.
  3. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a hagymát.
  4. Vegyünk egy sütőnek megfelelő tálcát, tegyük rá a burgonyát és a hagymát alapnak, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
  5. A burgonyára és a hagymára rátesszük a csirkecombokat, megtisztítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés kakukkfüvet vagy rozmaringot adunk hozzá.
  6. A csirkére öntsünk olívaolajat, egy pohár fehérbort és kevés vizet.
  7. A forrást a csirkével a sütőbe tesszük, kb 20 percig hagyjuk sülni, kicsit aranyszínűnek kell lennie.
  8. Vegye ki a tálcát a sütőből, fordítsa meg a csirkét, és tegye vissza a sütőbe, hagyja addig, amíg a csirke és a burgonya elkészül. A csirkének aranysárgának kell lennie, kb. 30 perccel tovább fogjuk.
  9. A csirkét szükség esetén újra megforgathatjuk. Ha túl száraz lenne, adhatunk hozzá még egy kis vizet vagy egy kevés fehérbort.
  10. És kész lesz.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/muslos-de-pollo-con-patatas-al-horno/