Régi ruhák burgonyával és brokkolival
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
A régi, burgonyával és brokkolival készült ruhák, amelyeket ma főzünk, egy olyan recept, amely a hús és a zöldségek előnyeit használja sötét háttér készítésére.
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Hozzávalók
  • A hús- és zöldségdarabok a sötét háttéren (lásd a receptet)
  • 2 krumpli
  • Sárgarépa 2
  • Só és bors
  • Zöldség- vagy húsleves
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • ½ teáskanál garam masala
  • ½ főtt brokkoli
Preparación
  1. Megpucoljuk a burgonyát és sárgarépa. Az elsőt kockákra, a másodikat vastag szeletekre vágjuk.
  2. Rakottba tesszük, sózzuk, borsozzuk és leöntjük húslével, majdnem puhára főzni.
  3. Akkor, beledolgozzuk a paszományokat és a zöldségeket A sötét háttérből a sült paradicsomot, a garam masala-t és a brokkolit főzzük még 2 percig nagy lángon.
  4. A régi ruhákat krumplival és forró brokkolival tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/