A borjúhús paprikával való elkészítéséhez először a zöldségeket mossuk, vékony csíkokra vágjuk.
Tegyünk egy serpenyőt egy csepp olajjal, az ő dolga, hogy wokban tegye meg, de ha nincs meg a serpenyő, akkor hozzáadjuk a zöldségeket, közepes lángon megpirítjuk, kevés sót és borsot adunk hozzá.
Amikor látjuk, hogy a zöldségek megpirultak, hozzáadunk pár evőkanál paradicsomszószt.
A húst csíkokra vágjuk.
Hozzáadjuk a serpenyőhöz a zöldségekkel, és mindent megpirítunk.
Adjuk hozzá a szójaszószt, keverjük össze
Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál szezámmagot. Ha kész a hús, azonnal kikapcsoljuk és tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/ternera-con-pimientos/