Marhahús paprikával
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Adagok: 2
Hozzávalók
  • 2 db marhafilé
  • 1 zöldbors
  • 1 paprika Rojo
  • 1 sárga paprika
  • 1 cebolla
  • 1 póréhagyma
  • 2-3 evőkanál paradicsomszósz
  • 4 evőkanál szója
  • Szezámmag
  • Olaj, só és bors
Preparación
  1. A borjúhús paprikával való elkészítéséhez először a zöldségeket mossuk, vékony csíkokra vágjuk.
  2. Tegyünk egy serpenyőt egy csepp olajjal, az ő dolga, hogy wokban tegye meg, de ha nincs meg a serpenyő, akkor hozzáadjuk a zöldségeket, közepes lángon megpirítjuk, kevés sót és borsot adunk hozzá.
  3. Amikor látjuk, hogy a zöldségek megpirultak, hozzáadunk pár evőkanál paradicsomszószt.
  4. A húst csíkokra vágjuk.
  5. Hozzáadjuk a serpenyőhöz a zöldségekkel, és mindent megpirítunk.
  6. Adjuk hozzá a szójaszószt, keverjük össze
  7. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál szezámmagot. Ha kész a hús, azonnal kikapcsoljuk és tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/ternera-con-pimientos/