A borsó sonkával a gasztronómiánk klasszikusa. Otthon hagymával és főtt tojással főztük őket.
Szerző: Maria
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2
Hozzávalók
1 fehér hagyma, julienned
2 csésze fagyasztott borsó
80 g. sonkakockából
2 főtt tojás
Extra szűz olívaolaj
Pimienta
Preparación
Egy serpenyőben felhevítünk egy csepegtető olajat és megdinszteljük a hagymát közepesen alacsony lángon 10 percig. Ezután adjuk hozzá a sonkát és pár percig pároljuk.
Közben egy serpenyőben főzzük meg a borsót kb. 4 percig bő vízben.
A borsót lecsepegtetjük, a hagymával és a felkockázott sonkával együtt tálaljuk.
Töltse fel a borsót sonkával egy főtt tojással, kettévágva.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-cebolla-y-huevo-cocido/