Sült csirke zöldségekkel
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: Plató
Adagok: 4
Hozzávalók
  • 1 Pollo
  • 3-4 zöldpaprika
  • 2 hagyma
  • 2-3 sárgarépa
  • 1 padlizsán
  • Krumpli
  • 1 evőkanál édes paprika
  • Fekete bors
  • 1-2 evőkanál oregánó
  • 1 pohár fehérbor
  • Olaj
  • só
Preparación
  1. Ahhoz, hogy a sült csirkét zöldségekkel készítsük, a csirke megtisztításával kezdjük, középen levágjuk és tepsibe tesszük.
  2. Egy tálban készítünk egy cefrét. Tesszük az édes paprikát, az evőkanál oregánót és a pohár fehérbort, jól összekeverjük.
  3. Ezzel a cefrével lefedjük az összes csirkét, látni fogjuk, hogy az egész csirke jól el van terjedve, fekete borsot és kevés sót teszünk. Pár órára hagytuk.
  4. A zöldségek előkészítése közben meghámozzuk a burgonyát és félbevágjuk, megmossuk a paprikát, megmossuk a sárgarépát, darabokra vágjuk, megmossuk a padlizsánt és 3-4 cm-es szeletekre vágjuk.
  5. A sütőt 180 ° C-ra tesszük, a tálcába beletesszük a burgonyát, a zöldségeket. Csepegtetünk egy kevés olajat, és betesszük a sütőbe.
  6. 60 percig hagyjuk, a sütőtől és annak nagyságától függően változik. Megfordítjuk, hogy az egész aranyszínű maradjon. Ha a tálca kiszárad, adhatunk hozzá egy pohár vizet, így a csirke nem marad száraz.
  7. Amikor elkészül, készen állunk az evésre !!!
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/pollo-al-horno-con-verduras/