Pulyka sonkával pirított brokkoli
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: Főétel
Adagok: 2-3
Hozzávalók
  • 1 csokor brokkoli
  • Főtt pulyka sonka 200 gramm
  • 1-2 fokhagyma (opcionális)
  • Olaj
  • só
  • Pimienta
Preparación
  1. A megsütött brokkoli pulyka sonkával való elkészítéséhez először a brokkolit megmossuk úgy, hogy apró csokrokba vágjuk.
  2. Teszünk egy gőzölőt kevés vízzel, és a tetejére tesszük a brokkoli csokrokat főzni, 10 perc múlva elkészül. Kikapcsolunk és tartalékolunk
  3. Viszont a pulyka sonkát kockákra vágjuk.
  4. Apróra vágjuk a fokhagymát.
  5. Teszünk egy serpenyőt kevés olajjal, közepes lángon, amikor forró, hozzáadjuk a darált fokhagymát, mielőtt színezne, hozzáadjuk a pulykadarab darabjait, mindent megdinsztelünk anélkül, hogy sokat pirulna.
  6. Amikor a brokkoli megsült, adjuk a serpenyőbe a pulykas sonkával együtt, megdinszteljük az egészet, szükség esetén adjunk hozzá még egy kis olajat, sózzuk, borsozzuk és készen áll a tálalásra.
  7. Gyors és egyszerű étel.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-salteado-con-jamon-de-pavo/