A keksz megkezdéséhez azzal kezdjük, hogy folyékony karamellát teszünk a sütő számára megfelelő forma formájába.
Elkészítjük a tortát. A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét.
Addig verjük, amíg ez a hulladék nincs, szükség esetén még néhány másodpercig a mikróba tesszük.
Egy másik tálba tesszük a 3 tojást, 125 gr. cukrot és fehéredésig verjük.
Összekeverjük az előző csokoládékeverékkel.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és egy csipet sót.
Mindent jól összekeverünk.
Beletesszük a karamellal ellátott formába.
Elkészítjük a lepényt, egy tálba beletesszük a cukrot és a tojásokat, addig verjük, amíg jól össze nem keveredik.
Ezután hozzáadjuk a tejet és összekeverjük.
Ezt a keveréket óvatosan leöntjük a csokoládétortával.
a karima a tetején marad, majd a sütőben megfordul.
Bain-marie formába tesszük.
Tettem egy kicsit nagyobb formát, és félig lefedtem forró vízzel. Felfelé és lefelé tesszük a sütőbe 190 ° -kal, amíg készen áll, körülbelül egy óráig, addig kattog a közepén, amíg a fogpiszkáló tiszta nem jön ki.
A piskóta a tetején marad, a karima pedig lefelé, de mivel megfordítjuk, a karácsony a tetején marad.
És fogyasztható !!!
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/bizcoflan/