Csirke sörrel és gombával
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: csirke
Adagok: 4
Hozzávalók
  • Egy vaskos csirke
  • 1 nagy hagyma
  • gomba
  • Egy pohár húsleves vagy egy tabletta
  • Egy doboz sör (330ml.)
  • só, bors, olaj
Preparación
  1. Vágjuk darabokra a csirkét, adjunk hozzá egy serpenyőt olajjal, és adjuk hozzá a csirke darabokat sóval és borssal.
  2. A hagymát apróra vágjuk, és a rakottba tesszük.
  3. Hagyjuk, hogy barnuljon az egész.
  4. Amikor aranybarna lesz, hozzáadjuk a sörösdobozt, és néhány percig hagyjuk rajta, hogy az alkohol elpárologjon.
  5. Ezután betesszük a pohár húsleves vizet, vagy helyette egy húsleves tablettát.
  6. Hagyjuk főni. Míg megtisztítjuk a gombákat, kettévágjuk őket, vagy ha kicsik, egészben hagyjuk őket.
  7. Körülbelül 15 perc elteltével adjuk hozzá a gombákat a rakott csirkéhez.
  8. Hagyjuk főni, amíg elkészül, körülbelül 15 percig, vagy ha nagyon szereted, hagyd még egy kicsit.
  9. Megkóstoljuk a mártást, sósra tesszük és ennyi. Ha úgy látja, hogy főzés közben kiszárad, adjon hozzá kevés vizet.
  10. És fogyasztásra kész, egyszerű és nagyon ízletes étel.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/pollo-con-cerveza-y-champinones/