Csirke sörrel és gombával
Felkészülési idő
Szerző: montse
Recept típusa: csirke
Adagok: 4
- Egy vaskos csirke
- 1 nagy hagyma
- gomba
- Egy pohár húsleves vagy egy tabletta
- Egy doboz sör (330ml.)
- só, bors, olaj
- Vágjuk darabokra a csirkét, adjunk hozzá egy serpenyőt olajjal, és adjuk hozzá a csirke darabokat sóval és borssal.
- A hagymát apróra vágjuk, és a rakottba tesszük.
- Hagyjuk, hogy barnuljon az egész.
- Amikor aranybarna lesz, hozzáadjuk a sörösdobozt, és néhány percig hagyjuk rajta, hogy az alkohol elpárologjon.
- Ezután betesszük a pohár húsleves vizet, vagy helyette egy húsleves tablettát.
- Hagyjuk főni. Míg megtisztítjuk a gombákat, kettévágjuk őket, vagy ha kicsik, egészben hagyjuk őket.
- Körülbelül 15 perc elteltével adjuk hozzá a gombákat a rakott csirkéhez.
- Hagyjuk főni, amíg elkészül, körülbelül 15 percig, vagy ha nagyon szereted, hagyd még egy kicsit.
- Megkóstoljuk a mártást, sósra tesszük és ennyi. Ha úgy látja, hogy főzés közben kiszárad, adjon hozzá kevés vizet.
- És fogyasztásra kész, egyszerű és nagyon ízletes étel.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/pollo-con-cerveza-y-champinones/
3.5.3226