Vajas bélszín
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Ezeknek a vajas szűzpecsenyéknek más az íze, lédúsak és nagyon gazdagok enni egyetlen ételként, sült krumplival együtt.
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Konyha: spanyol
Adagok: 4-5
Hozzávalók
  • 1 egész és tiszta sertés bélszín
  • 250 gr sózatlan vaj
  • 3 gerezd fehér fokhagyma
  • 1 Limón
  • Dehidratált koriander
  • só
  • Fekete bors
  • Olívaolaj
Preparación
  1. Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az vékonyan felszeleteljük a sertés szűzpecsenyét. Ha már vágva jön, akkor tökéletes!
  2. A következő dolog az lesz, hogy előkészítünk egy serpenyőt egy csepegő olívaolajjal, amelyet felmelegítünk. Amikor meleg lesz, hozzáadjuk a gerezd fokhagyma kockákra vágva. Aranybarnára hagyjuk a tüzet.
  3. A következő tennivaló vaj, amely feloldódik a serpenyő melegével. Amikor feloldódott, kissé kevergetjük, és hozzáadjuk a egy citrom leve... Ismét megkeverjük.
  4. Az utolsó dolog az lesz sertés bélszín sóval, őrölt fekete borssal és dehidratált korianderrel. Fedje le a serpenyőt, engedje le a fele a tűzre, és hagyja főzni néhányat 15-20 minutos hozzávetőlegesen, körülbelül. Időről időre feltárjuk és megkeverjük, hogy ne égjen meg ... És ennyi! Vajas bélszín készült és finom enni ...
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 390
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/lomitos-a-la-mantequilla/