A vizet néhány másodpercig melegítjük a mikrohullámú sütőben.
Hozzáadjuk az élesztőt, és alaposan keverjük fel, amíg fel nem oldódik.
Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a sót, hozzáadjuk a vizet az élesztővel és jól összekeverjük.
Ha kompakt tésztát kapunk, kivesszük a tésztát a tálból, sima felületre (asztalra) tesszük, és befejezzük az összes hozzávaló összekapcsolását.
Kinyújtjuk a tésztát, zsírpapírra tesszük a sütőtálcán, és villával megszurkáljuk.
180 percig 10 fokon sütjük a kókákat.
10 perc múlva eltávolítjuk a tésztát, és egy kanál segítségével megkenjük a paradicsomot, és elosztjuk az apróra vágott sülteket, a szalonnát, a sajtot, az oregánót és a meggyparadicsomot.
Még 10 percet sütünk.
Kivesszük, aprítjuk és ennyi.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-frankfurt-y-cherrys/