Steak zöldségekkel körítve
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
A zöldséges köretek nagyon egészséges lehetőségek a hús- vagy halételek elkészítéséhez.
Szerző:
Recept típusa: zöldségek
Konyha: Hagyományos
Adagok: 2
Hozzávalók
  • 1 cebolla
  • 1 zöldbors
  • 1 sárga paprika
  • Sárgarépa 2
  • Néhány brokkoli virág
  • Olívaolaj
  • só
  • Pimienta
  • Friss rozmaring
  • Balzsamecet
Preparación
  1. Megmossuk a zöldségeket és a hagymát, paprikát és sárgarépát julienne csíkokra vágjuk. A brokkoliból kihasználjuk a virágokat.
  2. Egy serpenyőben, a zöldségeket megdinszteljük egy evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval 15 percig közepes lángon.
  3. A befejezéshez adjunk hozzá rozmaringot, egy kis fekete borsot és néhányat csepp balzsamecet. Keverjük és tálaljuk.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/