Ez a csirkés tülekedés gombával, vörösboros mártással és sült hagymával mindenki kedvet kap az étkezéshez. Ma elkészíti?
Szerző: Carmen Guillen
Recept típusa: Carnes
Konyha: spanyol
Adagok: 2
Hozzávalók
250 gramm csirkemell
125 gramm hagyma
125 gramm friss gomba
125 gramm válogatott gomba
2 gerezd szerves fekete fokhagyma
100 ml vörösbor
Olívaolaj
Preparación
Veszünk egy serpenyőt, amelybe egy jó sugár extra szűz olívaolajat adunk, amelyben megpirítjuk a hagymát lapokban.
Amikor a hagyma lédús és a helyén van, adjuk hozzá a aprított csirkemell, és közepes lángon megvárjuk, míg megbarnul.
Ezután vesszük a gomba és sampinyonval, és hagyjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt elkészüljön. Jól keverjük egy fából készült spatula segítségével és hozzáadjuk a organikus fekete fokhagyma és bor, nagyon magas hővel, hogy az alkohol elpárologjon.
Jól keverjük, hogy minden ízek flörtölnek és tegye félre, amint a szósz sűrűsödni kezd.
Két ember számára elkészített étel, nagyon egyszerű és olcsó összetevőkkel.
jegyzetek
Ezt az ételt néhány "szegény burgonyával" is kísérheti.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-pollo-con-setas/