Ez a gazdag húsgombóc tejszín- és sajtmártásban örömet okoz a "ház tejtermelőinek".
Szerző: Carmen Guillen
Recept típusa: Carnes
Konyha: spanyol
Adagok: 4-5
Hozzávalók
1 kg zsemlemorzsával bevont húsgombóc
1 cebolla
250 ml csirkehúsleves
200 ml folyékony krém
100 ml teljes tej
Sajt olvadni
Olívaolaj
Oregano és kakukkfű
Só ízlés szerint
Preparación
Egy nagy serpenyőben hozzáadjuk annyi olaj, hogy ellepje a fasírt és megsütjük őket. Amikor megsültek, félretesszük őket egy tányérra, és ugyanabból a serpenyőből szinte az összes olajat eltávolítjuk, és csak a szükséges marad. megpirítjuk a hagymát már apró darabokra vágva.
Miután megsült, Hozzáadjuk a tejszínt a csirkehúslevessel és a tejjel együtt és fakanál segítségével keverjük össze. Ezután apránként hozzáadjuk a olvadó sajt, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést ... Abbahagyjuk a sajt hozzáadását, amíg nem találunk egy kívánt állagú és állagú szószt.
Miután elkészült a szósz, hozzáadjuk a fasírtokat és elmegyünk főzzük 10 percig közepes lángon.
Végül, utolsó simításként hozzáadjuk a oregano és kakukkfű és megpróbáljuk só.
jegyzetek
Minden étel kíséretében megsütheti a tojás o néhány krumpli.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400
Recept által Konyhai receptek a https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-en-salsa-de-nata-y-queso/ címen