Sült kacsa keszeg burgonyával és mésszeln nagyon jó étel és nagyon könnyen elkészíthető. A hal nem hiányozhat étrendünkből, jó fehérjeforrás és alacsony zsírtartalmú.
Ez a sült kagylós burgonyával és citrommal készült étel könnyű és egészséges étel, amely tökéletes étkezés az egész család számára, teljes, és mellé kísérhetünk zöldségeket is, ha szeretjük, vagy salátával.
Sült halat nagyon könnyű elkészíteniA titok az, hogy ne főzzük túlságosan a sütőben, mivel nagyon száraz marad.
A recept, amelyet ma hozok nektek, egy tengeri keszeg csont nélküli filében, burgonyával kísérve. Finom étel !!!
Sült kacsa keszeg burgonyával és citrommal
Szerző: montse
Recept típusa: Plató
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 aranyszínű
- 2 krumpli
- 2 citrom
- 1 pohár fehérbor 150ml.
- 1 jet olaj
- só
Preparación
- A megsütött keszeg burgonyával és citrommal való elkészítéséhez az első dolog, hogy a keszeg félig tiszta és nyitott legyen, eltávolítjuk a töviseket, ezt megteheti a halárus.
- A tengeri keszeg filét egy tálba tesszük, és megszórjuk egy citrom levével, hagyjuk egy ideig, hogy megkapjuk az ízét.
- Hámozza meg a burgonyát, vágja darabokra vagy vékony szeletekre, tegye bele a forrásba, amelyet a sütőhöz fogunk használni, tegyen egy kis sót, olajat, egy fröccs fehérborot. 200 ° C-os sütőbe tesszük, és addig hagyjuk őket, amíg megpuhulnak.
- Egy tálba teszünk egy jet olajat, a maradék fehérbort és egy másik fél citrom levét, felverjük, hogy egyesítsük a keveréket.
- Amikor a finom burgonya megfőtt, kivesszük a tálcát a sütőből, a tetejére tesszük a tengeri keszes filét, hozzáadjuk az öntetet, amelyet a hal és a burgonya tetejére kevertünk, tetejére tettünk néhány citromszeletet, beletesszük a kb. 15-20 percig sütjük, amíg a keszeg filé készen áll.
- Kivesszük és kiszolgáljuk !!!