Csirkecomb sült burgonyával

Csirkecomb sült burgonyával, egyszerű, lédús és egészséges recept csirke fogyasztásához.

A csirke sütőben elkészítése egyszerű, ráadásul nem koszosítjuk be a konyhát, minden együtt készül egy tálcában, és azonnal készen is van. Sütőben nagyon jó és gyorsan elkészül, minden a saját levében sül meg és nem kell hozzá sok olaj.

Ezt a receptet elkészíthetjük csirkehússal, nyúllal, báránnyal...

nyomtatás

Csirkecomb sült burgonyával

Szerző: montse

Recept típusa: Carnes

Adagok: 4

Előkészítési idő:  10 m

Főzési idő:  50 m

Teljes idő:  1 h

Hozzávalók

• 4 csirkecomb
• 2-3 burgonya
• 2 hagyma
• 200 ml. fehérbor
• kakukkfű, rozmaring
• Olivaolaj
• Pimienta
• só

Preparación

1. A sült burgonyával készült csirkecomb elkészítéséhez először meghámozzuk és a burgonyát vékony, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
2. Bekapcsoljuk a sütőt 200 ºC-ra fel-le melegítéssel.
3. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a hagymát.
4. Vegyünk egy sütőnek megfelelő tálcát, tegyük rá a burgonyát és a hagymát alapnak, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
5. A burgonyára és a hagymára rátesszük a csirkecombokat, megtisztítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés kakukkfüvet vagy rozmaringot adunk hozzá.
6. A csirkére öntsünk olívaolajat, egy pohár fehérbort és kevés vizet.
7. A forrást a csirkével a sütőbe tesszük, kb 20 percig hagyjuk sülni, kicsit aranyszínűnek kell lennie.
8. Vegye ki a tálcát a sütőből, fordítsa meg a csirkét, és tegye vissza a sütőbe, hagyja addig, amíg a csirke és a burgonya elkészül. A csirkének aranysárgának kell lennie, kb. 30 perccel tovább fogjuk.
9. A csirkét szükség esetén újra megforgathatjuk. Ha túl száraz lenne, adhatunk hozzá még egy kis vizet vagy egy kevés fehérbort.
10. És kész lesz.

3.5.3226