Csirkecomb sült burgonyával, egyszerű, lédús és egészséges recept csirke fogyasztásához.
A csirke sütőben elkészítése egyszerű, ráadásul nem koszosítjuk be a konyhát, minden együtt készül egy tálcában, és azonnal készen is van. Sütőben nagyon jó és gyorsan elkészül, minden a saját levében sül meg és nem kell hozzá sok olaj.
Ezt a receptet elkészíthetjük csirkehússal, nyúllal, báránnyal...
Csirkecomb sült burgonyával
Szerző: montse
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 csirkecomb
- 2-3 burgonya
- 2 hagyma
- 200 ml. fehérbor
- kakukkfű, rozmaring
- Olivaolaj
- Pimienta
- só
Preparación
- A sült burgonyával készült csirkecomb elkészítéséhez először meghámozzuk és a burgonyát vékony, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
- Bekapcsoljuk a sütőt 200 ºC-ra fel-le melegítéssel.
- Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a hagymát.
- Vegyünk egy sütőnek megfelelő tálcát, tegyük rá a burgonyát és a hagymát alapnak, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
- A burgonyára és a hagymára rátesszük a csirkecombokat, megtisztítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés kakukkfüvet vagy rozmaringot adunk hozzá.
- A csirkére öntsünk olívaolajat, egy pohár fehérbort és kevés vizet.
- A forrást a csirkével a sütőbe tesszük, kb 20 percig hagyjuk sülni, kicsit aranyszínűnek kell lennie.
- Vegye ki a tálcát a sütőből, fordítsa meg a csirkét, és tegye vissza a sütőbe, hagyja addig, amíg a csirke és a burgonya elkészül. A csirkének aranysárgának kell lennie, kb. 30 perccel tovább fogjuk.
- A csirkét szükség esetén újra megforgathatjuk. Ha túl száraz lenne, adhatunk hozzá még egy kis vizet vagy egy kevés fehérbort.
- És kész lesz.