Szia szépségem!
Ma összehasonlítom veled az egyik olyan receptet, amely eladja, amit ígér. Csicseriborsó gombával, mángolddal és paprikával, egy zöldséges kanál étel, amely egyáltalán nem hiányolja a chorizo darabok vagy közeli családtagok társaságát. A közelgő karácsonyi ünnepekkel szembe nézve javaslatot teszek a megoldásra méregtelenítés hogy felkészítse a testet az ünnepekre.
Akik rendszeresen követik ezt a blogot, tudni fogják, hogy mindig eredeti, árnyalatokban gazdag és kalóriatartalmú recepteket töltök fel (nem mindig, de általában ez a blog jellemzője). Ma ráadásul megkönnyítem azokat, akik úgy döntöttek, hogy magukévá teszik a veganizmust, és nem éppen virtuózok a konyhában. Ne köszönd meg ... még.
#Élvezd!
Csicseriborsó gombával, mángolddal és paprikával
Hímezd kanál tányérral anélkül, hogy kolbászt vagy hasonlókat kellene használni, kedves barátaim, ez lehetséges. Emeld fel a fejed kedves vegán, mert te, igen te vagy ma a főszereplőm. Ezért adom neked ezeket a csicseriborsót gombával, mángolddal és paprikával.
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: levesek
Adagok: 325
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 fazék főtt csicseriborsó
- fél kiló mángold
- 400 gr gomba
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- 1 nagy érett paradicsom
- 1 zöldbors
- 3 evőkanál édes paprikát
- 1 teáskanál kömény
- 1 szelet kenyér
- olívaolaj
Preparación
- Főzd meg a mángoldot egy serpenyőben olívaolajjal és sóval, engedd le és tartalékold.
- Közepes serpenyőben közepes lángon öntsön 3 evőkanál olívaolajat a fokhagyma, a kenyér, a paradicsom és a bors megpirításához.
- Sauté körülbelül 7-8 percig.
- Eltávolítjuk, összetörjük és tartalékoljuk.
- A maradék olajban szórjunk óvatosan egy evőkanál paprikát, ha megéget minket, akkor elrontottuk az edényt.
- Hozzáadjuk a gombákat és megpirítjuk.
- Ha aranybarna, adjunk hozzá csicseriborsót, mángoldot, a zúzott mártást és egy pohár vizet, amelyben főztük a mángoldot.
- Adjunk hozzá ízlés szerint sót és egy teáskanál köményt, hagyjuk 10 percig párolni, majd tálalhatjuk és tálalhatjuk.