Ecetes kagyló krokett

Néha otthon vásárolunk, és amikor a készletek elfogynak, akkor látunk egy kisebbet konzervdoboz hogy hamarosan lejár. És nem egyedül akarja enni, hanem egyfajta különleges ételben, valami másban, ami nagyon más tapintást és textúrát kölcsönöz neki.

Ezért szerettem volna megosztani kroketteket pácolt kagyló, mert finomak lettek és így kihasználjuk az ételt amelyek hamarosan lejárnak, hogy új recepteket készítsenek.

Hozzávalók

• 1 doboz ecetes kagyló.
• 1/4 hagyma.
• 1 evőkanál liszt.
• Tej.
• Olívaolaj
• Só vagy avecrem tabletta.

Preparación

Először is muszáj lesz nagyon apróra vágja a hagymát és a kagylót is. A kagyló húsleves, nem dobjuk ki, későbbre fenntartjuk.

Akkor betesszük a serpenyő jó csepegtető olívaolaj. Hozzáadjuk a hagymát és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kagylókat.

Később beépítjük a Harina és kicsit megpirítjuk, hogy elveszítse az ízét. És a tejet apránként készítjük, amíg egy kis massza nem alakul ki, amely leválik a serpenyő faláról. Engedjük az indulatot.

Végül kis adagokat szedünk ebből a krokettmasszából, megformázzuk őket és kenyeret fogunk tenni liszthez, felvert tojáshoz és zsemlemorzsához.

Több információ - Kagyló chips-szel

További információ a receptről

Felkészülési idő 5 perc

Főzési idő 5 perc

Teljes idő 10 perc

Kilokalória adagonként 286