Ma hozok neked egyet sárgarépa és póréhagyma krém, finom kezdő, egyszerűen elkészíthető ebédre vagy vacsorára. A krémek elkészítése egyszerű, és nagyon sokféle zöldséget kínálunk az elkészítéséhez. Készíthetők egyetlen zöldségből, vagy összekeverhetők a nagyobb íz érdekében. Gyorsan elkészíthetők és olcsó étel.
A növényi krémek vagy levesek könnyűek és számos előnnyel járnak számunkra, jelen esetben a a sárgarépa és a póréhagyma krém sok vitamint tartalmaz, jó a szemnek és a bőrnek. Kevés kalóriát biztosít számunkra, ezért ideálisak fogyókúrás étrendekhez.
Most, hogy jön a meleg, vehetünk forró vagy hideg krémet.
Sárgarépa és póréhagyma krém
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kiló sárgarépa
- 2 póréhagyma
- 1-2 burgonya
- 200 ml. párolt tejből. (választható)
- 500 ml. vízből
- Olaj
- só
- Pimienta
Preparación
- Először megmossuk a sárgarépát, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
- A póréhagymát megmossuk, és darabokra is vágjuk.
- Vegyünk egy rakott tésztát, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, adjuk hozzá a póréhagymát és a sárgarépát, kb. 10 percig dinszteljük őket.
- Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, adjuk hozzá,
- Vizet adunk hozzá, hogy ellepje a zöldségeket, sót és borsot. Körülbelül 20 percig hagyjuk főni, vagy amíg a zöldségek és a burgonya meg nem fő.
- Miután a zöldségek megfőttek, vegyünk ki egy keveset a húslevesből, és adjuk hozzá az elpárologtatott tejet.
- Mindent összetörünk, amíg finom krémünk nem lesz. Megkóstoljuk a sót és a finomítást.
- Ha túl sűrű, akkor hozzáadjuk a főzőlevet.
- Kísérheti a krémet néhány darab pirított kenyérrel vagy sonkával, vagy sárgarépadarabbal.
- És kész lesz enni. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.