Ezen a hétvégén a Főzés receptjeire fogadunk könnyű receptek. La paradicsom saláta Amit tegnap készítettünk, az a cukkini krém, amelyet ma javasolunk. Ezt a könnyű cukkini krémet is nagyon könnyű elkészíteni; aligha lesz munka.
a kevés hozzávaló remek ételeket érhetünk el, hogy vigyázzunk magunkra. A bizonyíték ebben a krémben van, amely elhagyja a tejszínt vagy sajtot, amelyet általában a krémesség megszerzésére használnak. Ezen összetevők hiánya azonban nem rontja az ízét. Mered kipróbálni?
Könnyű cukkini krém
A könnyű cukkini krém könnyű javaslat mindazok számára, akik fogyókúrás étrendet folytatnak, vagy egyszerűen csak magukra akarnak vigyázni.
Szerző: Maria
Recept típusa: Főétel
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kis hagyma
- 1 póréhagyma
- 2 nagy cukkini
- 1 burgonya
- Víz
- 50 ml sovány tej
- só
- Fekete bors
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Preparación
- Elkészítjük a hozzávalókat. A hagymát megmossuk, megpucoljuk és negyedekre vágjuk. A póréhagymát megtisztítjuk, a fehér részt és a zöld részét 3 vagy 4 darabra vágjuk.
- A cukkinit is meghámozzuk és szeletekre vagy vastag darabokra vágjuk. Végül. Hámozza meg a burgonyát és vágja darabokra.
- Egy teáskanál extra szűz olívaolajat teszünk egy nagy rakott tálba. Sutté a hagymát és a póréhagyma egy percig, és adjuk hozzá a cukkinit és a burgonyát. Pár kört megteszünk, majd leöntjük a vizet; elég, hogy a zöldségek majdnem be legyenek borítva.
- Letakarjuk a rakott és közepes lángon főzzük Kb. 25 perc.
- A főzőfolyadék egy részét eltávolítjuk (lefoglaljuk) és összetörjük. Beépítjük a tejet és keverjük össze. Szükség esetén kijavítjuk a vastagságot, hozzáadva még egy húslevest és egy sót.
- Hozzáadunk fekete borsot ízlés szerint frissen őrölt és tálalható.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 105