Leveles tészta torta csokoládéval és mandulával, egy kokát az éjszakai partik, születésnapok, vagy éppen egy remek desszert elkészítéséhez az étkezés befejezéséhez.
Az édességek készítése leveles tésztával nagyon egyszerű, sokféle kókát készíthetünk, a leveles tészta mindig jól megy, ezúttal csokoládét tettem, ez az, amit a gyerekek szeretnek a legjobban, de tehetünk hozzá krémet, krémet, lekvárokat, angyalszőrt ... ez mindig jól passzol leveles tészta, ez valami, amit mindig a hűtőszekrényben kell tartania, ez kiszabadít a sok gondból, édes és sós egyaránt, ízletes ételeket készíthet.
Annak érdekében, hogy ezt a kokát látványosabbá tegyük a San Juan fesztivál számára, szeletelt mandulával és porcukorral kísérjük, nagyon jól néz ki !!!!
- 2 lap négyzet alakú leveles tészta
- 250 gr. csokoládé megolvadni
- 100 ml. tejszínhab
- 1 tojás
- 40 gr. tekert mandula
- 4-5 evőkanál porcukor
- Először bekapcsoljuk a sütőt 180 ° C-on, melegítéssel lefelé.
- A csokoládét és a tejszínt közepes lángon egy tálba tesszük, hogy a csokoládé ne égjen, addig keverjük, amíg ki nem dobják.
- Kiterítünk egy leveles tésztát, a csokoládét a leveles tészta alapjára tesszük, letakarjuk a másik leveles tésztalappal. Villával az egész leveles tésztalapot megszurkáljuk.
- A leveles tészta széleit lezárjuk, vagy körbehajtjuk.
- Felvertük a tojást, és ecset segítségével kifestjük a coca teljes alapját.
- A koka alapját bevonjuk a laminált mandulával.
- Betesszük a sütőbe, kb. 20 percet hagyunk a sütőtől függően, vagy amíg a kóka aranyszínű nem lesz.
- Vegye ki, hagyja temperálni és szórja meg porcukorral
- Evésre kész!!!