A ma elkészítendő csokoládécsontok elkészítése egyszerű recept. Finom ízű étel mindazok számára, akik ízlés szerint lisztérzékenységben szenvednek, ezért gluténmentesek.
Hozzávalók:
12 csokoládé (alkalmas celiakia számára)
200 gramm ropogós rizs (gluténmentes)
5 evőkanál cukor
10 evőkanál sovány tej
4 evőkanál dulce de leche (alkalmas celiakia számára)
előkészítés:
Helyezze a megfelelő csokoládét egy edénybe a tejjel és a dulce de leche-vel együtt, majd lassú tűzön olvassa fel őket. Amikor teljesen megolvadtak, adjuk hozzá a ropogós rizst, a cukrot és nagyon jól keverjük össze.
Az elkészített keveréket kis adagokban, egy teáskanál segítségével öntsük bélésbe, majd egy tálcára rendezzük. Fogyasztás előtt néhány órán át vigye őket hűtőszekrénybe hűlni.
Helló, felteszek egy kérdést, melyik a csokoládé alkalmas a coeliakák számára? nem akárki ?? Vettem az Aguila márkájú csokoládét, és nem szerepel benne, hogy gluténmentes, és nincs is megkülönböztető jel, tudod-e, hogy alkalmas-e a celiakókra? És egy másik kérdés, vajon a ropogós rizsnek is speciális eljárással kell-e megfelelnie, vagy bárki lehet, és honnan szerezhetem be? a dietetikában? és ugyanez a kérdés a dulce de leche számára is.
Nagyon köszönöm, Noelia.