sok gomba és fokhagyma szendvicsek Nagyon egyszerűek, tökéletesek arra, hogy karácsonykor kezdőként szolgálhassanak. Ha nem akarja bonyolítani az életét, ez egy jó módszer arra, hogy minden étkezést forró falattal kezdjen. Kiválaszthatja azokat a gombákat, amelyek a legjobban tetszenek, vagy kombinálhatja őket az egyedi íz elérése érdekében.
Ha van, de van, akkor ennek az ételnek kell azonnal felkészülni. Mellette azt kell mondanunk, hogy legfeljebb 10 percet vesz igénybe az asztalnál történő kiszolgálás. A gombák tisztítása és aprítása, ha szükséges, minden kétséget kizáróan könnyebbé teszi a feladatot! Mered kipróbálni őket?
Gomba- és fokhagymás szendvicsek
A gomba- és fokhagymás szendvicsek, amelyeket ma elkészítünk, egyszerűek és gyorsan elkészíthetők. Jó választás forró kezdőként erre a karácsonyra.
Szerző: Maria
Recept típusa: Előétel
Adagok: 7
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- Néhány ág kakukkfű
- 15 szelet kenyér (bagett)
- 400 g. gomba, sampinyonval….
- Só és bors
Preparación
- Melegítsen 2-3 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a fokhagymát a kakukkfüvet és főzzük néhány másodpercig, amíg a fokhagyma illatos lesz.
- Hozzáadjuk a gombákat és 3-4 percig kevergetés nélkül főzzük. Fűszerezzük sóval és borssal, és kissé csökkentjük a hőt. Főzzük a gombát Még 6 percig, időnként kevergetve, amíg gyengéd nem lesz.
- Kijavítjuk a sópontot.
- Amíg elkészítjük a gombát, megpirítjuk a kenyérszeleteket a sütőben. Ehhez korábban megszórjuk őket olajjal, sóval és borssal. Addig sütjük, amíg a kenyér arany nem lesz.
- Vegye ki a sütőből és állítsa össze a szendvicseket, mindegyik szeletre tegyen néhány gombát és egy kis friss kakukkfüvet.