Milyen kávé a dalgona kávé? Ugyanezt a kérdést tettem fel magamnak néhány héttel ezelőtt, amikor láttam, hogy őt említették a hálózataimban. Most már tudom, hogy a krémes és habos kávé amely Dél -Koreában született a járvány első szakaszában, és később felháborodást váltott ki a hálózatokban, különösen a Tik Tokban,
Ebben az első karanténban, ahogy olvastam, divat lett a kávé elkészítését a Tik Tokon megosztani. Olyan hálózat, amelyet nem használok, ezért nem fedeztem fel eddig. És kár, mert ez a kávé az tökéletes a nyárra némi jég kíséretében. Mered kipróbálni?
Az elkészítéséhez mindössze négy összetevőre van szükség, három egyenlő arányban: oldható kávé, cukor, forró víz és tej vagy zöldségital. Plusz természetesen egy turmixgép; elektromos, ha nem akar 10 percet azzal tölteni, hogy kézzel verje a kávét. Ha elkészült, díszíthetjük fahéjjal, kakaóval vagy akár mézzel. Nincs kedve kipróbálni? Adjon hozzá néhányat csokoládés sütemények az egyenlethez, és tökéletes snack lesz.
A recept
- 2 evőkanál oldható kávé
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál forró víz
- Tej vagy zöldségital
- Jég (opcionális)
- Turmixgépben pohárban vagy tálban felverjük az oldható kávét, a cukrot és a forró vizet, amíg besűrűsödik és kávékrémet kapunk. Egy -két percet vesz igénybe; még néhány, ha a kézi keverőt használja.
- Ha kész, tegyen jégkockákat, ha akar, a pohárba, és töltse fel ⅔ -ig tejjel vagy zöldséggel. Után, korona kávékrémmel.
- Azonnal tálalja a dalgona kávét.