Ma megtanítalak arra, hogyan készítsd el ezt a finom birsalma pasztát gluténmentes kenyérre, hogy minden celiakia reggelire és uzsonnára kenyérpirítóssal vagy gluténmentes vizes kekszel együtt élvezhesse.
Hozzávalók:
1 kiló birsalma
1 kiló cukor
1 liter víz
előkészítés:
A birsalmákat a héjjal és a magokkal negyedekre vágjuk, és a vízzel és a cukorral együtt egy edénybe tesszük. Ezután főzzük puhára és rózsaszínűre. Vigye át őket a processzoron, amíg tejszínt nem kap, és öntse ezt a krémet az edénybe.
Addig főzzük ezt a készítményt, amíg fakanállal kevergetjük az edény alját. Ezután a keveréket elosztjuk 4 eldobható alumínium fóliaformában, körülbelül 23 cm-es angol pudinghoz, amelyet előzőleg finom alkohollal kentünk meg. Végül vigye őket hűtőszekrénybe hűlni, amíg a cukorka állagúvá nem válik, és adagokat vághat.
Keverje a fát egy kanállal? Akkor ne bízzon, mert keresztfertőzés van.