Celiacs: gluténmentes hajdina pörkölt articsókával

A hajdina vagy a hajdina egy pszeudo gabona, amelynek tápanyag-tulajdonságai vannak, és mindenekelőtt teljesen gluténmentes fehérje, és amely megengedett és ideális táplálékot jelent minden celjak számára a napi étrendben.

Hozzávalók:

1 csésze hajdina
1 piros kaliforniai paprika
3 hagyma
4 gyengéd articsóka
5 csésze víz
bazsalikom levelek, ízlés szerint
olaj, szükséges mennyiség
1 evőkanál darált fokhagyma és petrezselyem
Só és bors, egy csipet

előkészítés:

A paprikát csíkokra, a hagymát karikákra vágjuk, és egy edényben olajon megdinszteljük, majd vékony szeletekre vágva hozzáadjuk az articsókát.

Hozzáadjuk a hajdinát, a vizet, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel és néhány bazsalikomlevéllel. Ezután főzze ezt a készítményt körülbelül fél órán keresztül, és máris megkóstolhatja ezt a finom meleg ételt.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.