Gluténmentes lisztek és keményítők felhasználásával ma finom sós rudakat készítünk az összes celiakia számára, hogy a hétvégén az előétel vagy az aperitif mellett élvezhessük.
Hozzávalók:
12 evőkanál kukoricakeményítő
6 evőkanál rizsliszt
6 ek kaszava liszt
2 ek csicseriborsóliszt
3 tojás
2 sárgája
2 evőkanál közönséges olaj
Só ízlés szerint
előkészítés:
Tiszta és száraz konyhapult segítségével formáljon egy koronát a száraz hozzávalókkal, majd adja hozzá a tojásokat, a sárgáját, a közönséges olajat és a szükséges vízmennyiséget, amíg homogén és sima tésztát nem kap.
Miután a tészta elkészült, vágjon kis adagokat, és formázzon rudakat, mint a zsemle. És végül megpirítjuk őket egy edényben vagy serpenyőben, sok forró olajjal. Amikor eltávolítja őket, néhány percig ürítse le nedvszívó papírlapokra.
Szeretném, ha van receptje a sajttortára, amely sós a kopetin számára, kérem, tudassa velem, megcsókol, és várom a választ