Burritók csirkével és paprikával, egy tipikus mexikói étel, amelyet különféle töltelékekkel készítenek. A recept ezúttal csirkecsíkokkal és pirított paprikával van tele, nagyon jó étel, ideális hétvégén elkészíteni, baráti vagy családi vacsorához.
Ezeket a paprikás csirkeburritokat akkor kell elkészíteni, amikor enni fogunk, ezért elő kell készíteni a tölteléket, és így az utolsó pillanatban csak a tölteléket kell melegítenie és a palacsintákat felmelegítenie. Csak az marad meg, hogy tetszés szerint töltse ki a tekercseket. Ha szeretsz egy kis csípőset, tehetsz hozzá egy kis forró mártást.
- 2 fő palacsinta személyenként
- 2-3 csirkemell
- 2 zöld paprika
- 1 paprika Rojo
- 1 sárga paprika (opcionális)
- 2 hagyma
- Sült paradicsomszósz
- Forró mártás (opcionális)
- Olaj
- Pimienta
- só
- A burritók elkészítése csirkével és paprikával Először csíkokra vágjuk a csirkemelleket.
- Teszünk egy serpenyőt olajsugárral, és megdinszteljük a csirkét kevés sóval és borssal. Foglaltunk.
- A paprikát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk.
- Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát
- Ugyanabban a serpenyőben, ahol megbarnítottuk a csirkét, adjuk hozzá a hagymát és a julienned paprikát.
- Amikor a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá néhány evőkanál sült paradicsomot, keverjük össze. Ha tetszik, tehetünk egy kis forró mártást (opcionális).
- Mindent megkeverünk, hozzáadjuk a csirkecsíkokat, adunk még egy kis sót és borsot, hagyjuk néhány percig főni, hogy az ízek felvegyék. Kikapcsolunk és tartalékolunk.
- Rácson melegítjük a burritókat, és töltjük. Jelenleg szolgálunk.