Burgonya sajttal és szalonnával

Burgonya sajttal és szalonnával Foster stílusú, nagyon sikeres amerikai stílusú étel. Ízletesek ezek a burgonya sajttal és szalonna au gratinnal! A burgonya ropogóssága, a tejszín és a sajt krémessége miatt ez az étel ellenállhatatlanná válik.

Egyszerű és gyors étel, amelyet bármikor elkészíthetünk, kevés hozzávalóval, amelyek biztosan vannak a konyhában.

Ehhez a Foster stílusú, sajtos és szalonnás burgonyás ételhez általában ranchero mártás társul, én nem ezt a mártást teszem, tudom, hogy eladják, de ez nagyon jó étel.

Ideális étel vacsorához vagy harapnivalóhoz és a diéta mellőzéséhez. 🙂 Az egész családnak tetsző fogás.

nyomtatás

Burgonya sajttal és szalonnával

Szerző: montse

Recept típusa: bejövő

Adagok: 4

Előkészítési idő:  10 m

Főzési idő:  30 m

Teljes idő:  40 m

Hozzávalók

• 5-6 burgonya
• 100 gr. felaprított Cheddar sajt
• 100 ml. tejszín a főzéshez
• 100 gr. kockára vágott szalonna
• 1 pohár olívaolaj
• só

Preparación

1. A burgonya elkészítéséhez sajttal és szalonnával kezdjük a burgonya meghámozásával, megmosásával és csíkokra vágásával.
2. Tettünk egy serpenyőt sok olívaolajjal, hozzáadjuk a burgonyát, megpirítjuk. Amikor vannak, kivesszük őket, konyhai papírra tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
3. A szalonnát darabokra vágjuk, olaj nélküli serpenyőben, megdinszteljük a kockákat és megpirítjuk.
4. A burgonyát tepsibe tesszük, kevés sót teszünk, lefedjük a tejszínnel, megkeverjük, hozzáadjuk a szalonnát és összekeverjük.
5. Lefedjük a reszelt sajttal, és a sütőbe tesszük gratinálni, addig hagyjuk, amíg a sajt aranyszínű és megolvad.
6. És szolgálatra kész !!! Tálaljuk azonnal, ez a frissen készített étel nagyon jó, a hideg burgonya már nem ugyanaz.

3.5.3226