Burgonya és sajtos krokett

Burgonya és sajtos krokett Gyönyörködtetőek, bármikor ideálisak, előételnek, bármilyen étel vagy uzsonna kísérőjeként, sok ízű krokett elfogyasztásának módja.

A burgonya és a sajt kombinációja nagyon jó, beleteheted azt a sajtot, amit a legjobban szeretsz, fűszereket is tehetsz, hogy ízesebb legyen, vagy bármilyen más hozzávalót keverj ugyanabba a tésztába.

Nagyon egyszerűen elkészíthető recept, egyszerű hozzávalókkal. Előre elkészíthetjük, és csak meg kell sütnünk.

Burgonya és sajtos krokett
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 3 krumpli
  • 100 gramm reszelt parmezán sajt, cheddar..
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 tojás
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • Olaj
Preparación
  1. A burgonya-sajtos krokett elkészítéséhez először meghámozzuk a burgonyát, feldaraboljuk, és vízzel és kevés sóval egy lábasba tesszük főni, amíg meg nem fő.
  2. Ha megsült, jól lecsepegtetjük, tálba tesszük, összetörjük és pürét formázunk, hozzáadunk egy evőkanál vajat, a reszelt sajtot és egy kevés sót.
  3. Az összes tésztát jól keverjük össze, amíg az összes hozzávaló jól el nem keveredik.
  4. A tésztát kinyújtott forrásba passzírozzuk, így előtte kihűl, a forrást a hűtőben hagyjuk, amíg kihűl a tészta.
  5. Az egyik tányérra tesszük a felvert tojást, a másikra a zsemlemorzsát. A krumplitésztával kroketteket formázunk, először a tojáson, majd a zsemlemorzsán átpasszírozzuk.
  6. Egy serpenyőt bő olajjal felmelegítünk, a kroketteket minden oldalról aranybarnára sütjük.
  7. Kivesszük, és konyhai papírral egy kacsára tesszük, hogy felszívja az olajat.
  8. És készen állnak az evésre.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.