Mogyorós brownie

Bevallom, képtelen vagyok ellenállni egy brownie-nak. A sötét csokoládé Ez az egyik szenvedélyem, és amikor ilyen desszerteket talál ilyen egyszerűen elkészíteni, kísértés kopogtat az ajtaján. Ha tetszett az egyik dió és csokoládé chipsTetszeni fog ez az új verzió mogyoróval.

Inkább dió vagyok, de nem arról szólt, hogy kielégítsek. Itt-ott összekuszálódtam, és más recepteket kerestem, mint amiket kipróbáltam, és megtaláltam ezt, amit valószínűleg megismétlem, és azt, amely mogyorót adott hozzá. Olcsó és egyszerű, ezzel meglepi a helyieket és az idegeneket mogyorós brownie. Szeretné még ellenállhatatlanabbá tenni? Olvadt csokoládéval a tetején tálaljuk.

Hozzávalók

• 125 g. étcsokoládé 61% tiszta kakaó
• 125 g. vajból
• 200 g. cukor
• 2 nagy tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 csipet só
• 140 g. Lisztből
• 1 teáskanál sütőpor
• 100 g apróra vágott mogyoró
• Csokoládé chips

kidolgozás

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Papírral borítjuk kemencében a formát, hogy megkönnyítse a brownie eltávolítását.

Megolvasztjuk a csokoládét a vajjal a mikrohullámú sütőben, 30 másodpercenként melegítve, hogy a csokoládé ne égjen el.

Egy másik tálban felvertük a tojásokat cukorral, liszttel, vaníliával, élesztővel és sóval.

Hagyja melegedni a csokoládét, és adja hozzá a tojás és a liszt keverékét. Addig keverjük, amíg el nem érjük a egységes tömeg.

Hozzáadjuk a mogyorót felaprítva és a csokoládé chipseket, és egy spatula segítségével összekeverjük.

A tésztát a formába öntjük, és a felületét egyengetjük.

Kb. 20-25 percig sütjük. A brownie-nak belülről kissé nedvesnek kell lennie.

* Amint látni fogja, apró formákat használtam, tökéletesek ajándékokhoz.

További információ a receptről