Az ilyen típusú palacsintákat otthon készítik el, amikor a hűtőszekrényben vannak olyan zöldségmaradványok, amelyeket nem akarunk elrontani. Ezek brokkoli és sárgarépa palacsintaPontosabban ezek az összetevők kombinációja miatt tetszenek a legjobban. És olyan könnyen elvégezhetők, hogy biztos vagyok benne, hogy otthonában, akárcsak az enyémben, nagy erőforrássá válnak.
Tálalhatja őket reggeliként, hogy energikusan kezdje a napot, vagy vacsoránál, hogy könnyedén befejezze. Csak 6 hozzávalóra, egy tálra és egy serpenyőre lesz szükségük az elkészítésükhöz. Pontosan ezeket reprodukálhatja, ill játszani a hozzávalókkal saját kombináció létrehozásához. De próbáld ki őket!
- 95 g. brokkoli palánták
- 45 g. sárgarépa
- 3 tojás
- 125 g felvert sajt
- 70 g. A liszt a lisztet
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- egy csipet só
- Egy csipet bors
- ¼ teáskanál szerecsendió
- Főzzük meg a brokkolit és a sárgarépát hámozva, sós vízben 10 percig.
- Ugyanakkor egy tálban, felvertük a tojásokat és összekeverjük a felvert sajttal, az extra szűz olívaolajjal.
- majd ízlés szerint ízesítjük és adj hozzá szerecsendiót. Foglaltunk.
- Miután a brokkoli és a sárgarépa megfőtt, jól lecsepegtetjük. Apróra vágjuk a sárgarépát és a brokkolival együtt beépítjük a tojás és a sajt keverékébe.
- Belekeverjük a lisztet, összekeverjük és Hagyja a hűtőszekrényben ülni 8-10 percig.
- Ezután egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, és ha egyszer forróvá teszünk, beleteszünk egy kanálnyi tésztát, amelyet lefoglaltunk. Hagytuk a palacsintát egyik oldalán megbarnul majd megfordítjuk és még pár percig főzünk.
- Elővesszük a palacsintákat, amikor elkészítjük, és tányérra halmozzuk így nem veszítik el a hőt.