Brokkoli és sárgarépa omlett

Brokkoli és sárgarépa omlett

Ma ezt hozom neked finom és egészséges brokkoli és sárgarépa omlett, tökéletes alternatíva egy könnyű, egészséges és kielégítő vacsorához. De ráadásul ez a zöldséges omlett néhány perc alatt elkészül, és nem igényel nagy kulináris képességeket. Tehát tökéletes kevés idővel rendelkező hallgatók, diákok vagy mindazok számára, akik úgy jönnek az éjszakára, hogy nem akarnak semmit.

A vacsora elkészítése általában kissé unalmas A legtöbb család számára ki akarja kezdeni a bonyolult ételek elkészítését az egész nap felhalmozódott fáradtsága után? Fontos azonban néhány percet szánni erre az étkezésre, mivel nem szabad elhanyagolnunk egészségünket azzal, hogy nem pazaroljuk az időt a főzésre, különösen, ha vannak gyerekek otthon. Minden további nélkül lemegyünk a konyhába!

Brokkoli és sárgarépa omlett
Brokkoli és sárgarépa omlett

Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: Ebéd
Adagok: 4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • Sárgarépa 2
  • 1 brokkoli
  • 4 db L méretű tojás
  • Extra szűz olívaolaj

Preparación
  1. Először meg fogjuk hámozni a sárgarépát, jól megmossuk és tartalékoljuk.
  2. Ezután eltávolítjuk a brokkoli ágait, és áthaladunk a hideg vízsugárral.
  3. Fazékot teszünk a tűzre vízzel, és ha már kissé forró, bevezetjük a sárgarépát.
  4. Hagyja főni körülbelül 15 percig, és ez idő után hozzáadjuk a brokkoli virágokat is.
  5. Még kb. 7 vagy 8 percig főzzük, és lecsepegtetjük.
  6. A zöldségeket hideg vízben áztassa, hogy ne főzzen.
  7. Most a sárgarépát vékony szeletekre vágjuk.
  8. A brokkoli szárát eltávolítjuk, és felaprítjuk.
  9. Egy tálban felverjük a tojásokat, és adjunk hozzá egy csipet sót.
  10. Keverje össze a zöldségeket a tojással és ízlés szerint sóval.
  11. Végül egy tapadásmentes serpenyőt készítünk kevés szűz olívaolajjal.
  12. Addig készítjük a tortillát, amíg jól túrós és kész nem lesz.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.