Egyél zöldségeket minden nap fontos az egészségünk szempontjából. Ehetjük őket nyersen, levesekben, krémekben, sültek vagy saláták formájában, sok más alternatíva mellett. A brokkoli az egyik olyan zöldség, amelyet otthon a legjobban szeretünk, és ez a saláta az egyik módja annak, hogy általában bemutassuk.
La brokkolisaláta A füstölt lazac pedig remek kezdő lehetőség. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, 4-nél többet nem tartalmaz, és kedvenc öntettel vagy mártással is elkísérheti. Az extra szűz olívaolaj és a citromlé egyszerű öntetét választottam, de használhatunk joghurtot vagy tartármártást. Továbbá, ha egy csésze barna rizzsel kíséri, akkor egy komplett tányért kap.
Brokkoli és lazac saláta
A saláta brokkoli és füstölt lazac amit ma javasolunk, gyors és egyszerű. Ideális, ha egy csésze rizzsel és kedvenc mártással kíséri.
Szerző: Maria
Recept típusa: Főétel
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ½ fej nagy brokkoli
- 2 szelet füstölt lazac
- 1 újhagyma
- Extra szűz olívaolaj
- Citromlé
- Frissen őrölt fekete bors
Preparación
- Vizet forralunk egy edénybe és blansírozzuk a brokkoli virágokat 3-4 perc. Utána jól lecsepegtetjük és megszárítjuk.
- Forrásba helyezzük a apróra vágott füstölt lazac és a metélőhagyma julienne-ben.
- A brokkolisalátát beöltöztetjük extra szűz olívaolaj, citromlé és frissen őrölt fekete bors.
Nagyon érdekes
Maria, a saláta nagyon jó! Ma készítettem és nagyon meglepett! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad
Nagyon egyszerű és egészséges is. örülök, hogy tetszett