Fel fogjuk készíteni a borsó és burgonya krém gazdag és egyszerű. A növényi krémek jó választás egy egyszerű és könnyű vacsorához. Egész évben elkészíthetjük, hiszen minden évszakban van zöldségünk.
A krémek az évszaktól függően melegen és hidegen is fogyaszthatók, mindig nagyon jók, első fogásnak vagy előételnek is kiválóak.
Fagyasztott zöldségekkel is készíthetsz krémeket, nagyon jók és ha szereted, tetszés szerint készíthetsz különféle zöldségekkel krémeket.
Egy másik lehetőség, hogy a krémet sima legyen, ha burgonyát adunk hozzá, ha nem szeretnénk több zöldséget hozzáadni.
Tejszín borsó és burgonya
Szerző: montse
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr. borsó
- 1 póréhagyma
- 2 krumpli
- 1 liter víz
- só
- Olaj
- Pimienta
- 100 ml. tejkrém
Preparación
- A borsókrém elkészítéséhez először a hagymát apróra vágjuk, a burgonyát megpucoljuk.
- Tegyünk egy edényt olajjal, és pirítsuk meg a póréhagymát.
- Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, keverjük össze. Adjuk hozzá a borsót, keverjük össze és keverjük össze. A borsó lehet fagyasztott vagy friss.
- Adjon hozzá egy liter vagy több vizet, ha szükséges. Addig hagyjuk, amíg forrni nem kezd.
- Amikor forrni kezd, sózzuk és borsozzuk egy kicsit. 15 percig állni hagyjuk, vagy amíg a borsó meg nem fő.
- Mindent összetörünk, ha kell, zúzás előtt pici vizet eltávolítunk, ha kell, akkor lehet még hozzáadni.
- Aki vékonyabban szereti, mivel a borsó vastag héjú, a krémet átengedheti a kínaion.
- Ha összetörtük, a serpenyőt visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a tejszínt, összekeverjük.
- A krém mellé pár szelet pirított kenyér is kerülhet.
- Kipróbáltuk a sót és a borsot. És mi szolgálunk!!!