Ma elkészítünk egy egyszerű ételt borjúhús zöldségekkel. Megfelelő étel az egész család számára, amely nem fog túl sok időt igénybe venni, és amelyhez nem lesz szükségünk különösebb készségekre a konyhában. Nagyon komplett egyedi étel, amikor nincs időnk és kedvünk főzni.
Kevés hozzávalóra van szükségünk a recept elkészítéséhez: minőségi darált marhahús, ízlésünknek megfelelő zöldségek és néhány zöld hajtás. Báránysalátát használtam, de helyettesítheti a salátát, a sült saláta kitûnõt vagy akár a spenótot, miért ne! 15 perc, és készen áll a tálalásra.
Marhahús zöldségekkel és báránysalátával
Ez a zöldséges és salátás borjúétel egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ideális beépíteni a heti családi menübe
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 marék báránysaláta
- 300 g. darált hús
- 1 lilahagyma, darálva
- ½ piros paprika apróra vágva
- só
- Pimienta
- Egy szál rozmaring
- ½ teáskanál paradicsompüré
- Olívaolaj
Preparación
- Helyezzük eltakarva a hátteret 3 étel közül a báránysalátát, és ízesítsük egy csipet extra szűz olívaolajjal és sóval.
- Egy serpenyőbe 2-3 evőkanál olajat teszünk és felmelegítjük. Sutté a hagymát és a borsot, amíg az első színét nem változtatja meg.
- Akkor, beépítjük a húst fűszerezve, egy szál rozmaring. paradicsomkoncentrátumot, és készre pároljuk.
- Levesszük a tűzről, és a húst elosztjuk a tányérokon. Azonnal szolgálunk.