Alma- és mézeskalács

Már tudja a hajlamomat desszertek almával összetevői között; a meleg almatörő vagy az alma- és fahéjas muffin kétségtelenül a kedvenceim közé tartozik. Ennek ellenére nem tudtam ellenállni ennek a piskótának (nem olyan bolyhos, mint az elsők) elkészítésében, amely szintén nagyon édes mézzel rendelkezik.

Ez a nedves torta készült teljes kiőrlésű liszttel, nagyon könnyű kidolgozni. Önmagában remek reggelit készíthet, azonban citromlével és mézzel főzött édes almákkal díszítve sokkal reprezentatívabb desszert lesz. Csak 20 perc munkába telik, amíg a sütő működik.

Hozzávalók

• 70 ml. növényi olaj
• 200 ml. sűrített tej
• 3 tojás
• 200 g. teljes kiörlésű liszt
• 20 ml. citromlé
• 3 reszelt alma

Fedezékként

• 3 alma ékre vágva
• 1 evőkanál vaj.
• 1 evőkanál méz
• 1 csipet sót
• Fél citrom leve

kidolgozás

Azzal az almával készülünk, amely díszként szolgál ennek a süteménynek. Ehhez egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Miután megolvadt, adjuk hozzá az almát és a mézet. Adunk néhány fordulatot, és amikor a méz teljesen feloldódik, hozzáadjuk a citromlevet és a csipet sót. Leengedjük a tüzet, lefedjük és főzzük 5-10 percig amíg az alma megpuhul. Foglaltunk.

Egy tálban összekeverjük a reszelt alma a piskóta citromlével, és lefoglaljuk.

Egy másik tartályban, gyengéden verjük sűrített tej és olaj integrálásáig. Ezután egyesével adja hozzá a tojásokat, amíg teljesen be nem épülnek.

Belekeverjük a lisztet apránként, amíg homogén keverékünk nem lesz, végül hozzáadjuk az almát a lefoglalt citromlével.

Az elegyet enyhén olajjal kikent formába öntjük és a szegmensekkel lefedjük a korábban elkészített almából.

170 ° C-on sütjük 30 percig, majd a hőmérsékletet 180 ° C-ra emeljük, és további 20 percig sütjük.

Mielőtt kibontanánk és tálalnánk, hűlni hagyjuk.

Több információ - Meleg almás süti, ki tud ellenállni?

További információ a receptről