Mutatok egy különleges hidegindítót. Készítse elő a következő partijára.
Hozzávalók:
1 pionon
1 kis pálma szív
300 g. jól megtisztított és meghámozott garnélarák
1/2 kiló golfmártás
1 avokádó
előkészítés:
Mossuk meg és vágjuk az avokádót hosszában ketté; távolítsa el a gödröt és a pépet. Vágja apróra a pépet, a garnélarákot és a tenyér szívét is.
Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót, és ízesítse sok golfmártással. Nyissa ki a piononót, és kenje meg golfmártással. Kenje meg a keveréket a tetején, és lapítsa le a spatulával.
Tekerje fel a piononót és tegye egy tálba. Kenje meg újra golfmártással és tegye a hűtőbe.