Ma javaslom a vad rizs csirkével, könnyű és egyszerű étel elkészítése. Nyáron egyszerű és könnyű ételeket akarnak készíteni, és semmi bonyolultat, mi pedig mindig gyors és sokféle módon elkészíthető salátát használunk.
De ha szereted a rizst, sokféle recept készíthető, változatos és gazdag, mint például ez, ma javaslom a rizst vad csirkével amely egy könnyű és különböző rizs, hagymával és szójával pirított csirkével kísérve, nagyon teljes étel, amelyet egyedülálló ételként érdemes megtenni. Előre is elkészíthetjük.
Vad rizs csirkével
Szerző: montse
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 csésze vadrizs
- 2 csirkemell, darabokra vágva
- 1 -2 hagyma
- 100 ml. csirkehúsleves
- 2-3 evőkanál szójaszósz
- Olaj és só
Preparación
- A rizst egy serpenyőben főzzük bő vízzel, hagyjuk főzni a gyártó utasításainak betartásával. Kb. 15-18 perc.
- Viszont sütőtepsit teszünk a tűzre kevés olajjal, közepes lángon megkapjuk.
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk csíkokra, tegyük a serpenyőbe buggyantani, és hagyjuk főni, amíg kissé karamellizálódnak.
- A csirkemelleket darabokra vagy csíkokra vágjuk, a hagymával együtt hozzáadjuk a serpenyőhöz, megdinszteljük, ha a csirkecarab aranysárga, akkor beletesszük a 3 evőkanál szóját, megkavarjuk és hozzáadjuk a csirkehúslevest.
- Hagyjuk lassú tűzön főzni, megkóstoljuk a sót. Körülbelül 5 perc. A szójababban már van só, de nincs szüksége sóra.
- Amikor a rizs megvan, jól lecsepegtetjük. Hozzáadjuk a rizst a csirkével együtt, és hagyjuk néhány percig főzni mindent, és addig keverni, amíg az ízek össze nem keverednek.
- Teszünk egy tálat.
- És fogyasztható !!!