Tejszínes rizs csirkével és chorizóval

El rizs Ez egy olyan étel, amelyet főételként vagy akár szerelvények mivel nagyon sokoldalú és támogatja a különféle kidolgozásokat. Ezért ma elkészítettünk egy finom mézes rizst pirított csirkével és chorizóval.

Egy recept sok íz és egészséges is, bár meg kellene szabadulnunk a chorizótól. De hát, egy jó chorizo ​​kis mennyiségben nem árt senkinek. Egy nap egy nap, vagy nem?

Hozzávalók

• 1 csirkemell.
• 1/4 hagyma.
• 1/2 zöldbors.
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 sárgarépa.
• 1 darab chorizo.
• 1 pohár rizs.
• 2 pohár vizet.
• Só
• Kakukkfű.
• Olívaolaj

Preparación

Először is, elkészítjük az összetevőket. Ehhez a mellet és a chorizot közepes kockákra, az összes zöldséget apró kockákra aprítjuk, így sokkal könnyebb enni, különösen a ház legkisebbje számára.

Egy serpenyőbe teszünk egy jó csepegtető olívaolajat, és elkezdjük a csirkemellet a chorizóval együtt megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, a hagymát és a zöldpaprikát, és jól megpirítjuk. Körülbelül 5 percig főzzük, hogy a zöldségek buggyannak legyenek.

Végül hozzáadjuk a sót és a kakukkfüvet későbbre hozzáadjuk a rizst és a vizet. Körülbelül 20 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és enni kész!

jegyzet

Ehhez a krémes rizshez meg kell ellenőrizzék a víz mennyiségét, mivel a rizs felszívja. A trükk az, hogy a hőt alacsonyra kell helyezni, és időről időre kevergetni, hogy a rizs kiszáradás nélkül engedje ki a keményítőt és sűrűsödjön meg.

További információ a receptről

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 30 perc

Kilokalória adagonként 396