Mint minden rizses étel, a titok is a jó keverésben rejlik, a húsleves és termékeinek minősége, a rizs csirkével és zöldségekkel finom, mivel a zöldségek sok ízt adnak neki.
Biztosan nagyon fog tetszeni neked !!!
Csirke rizs zöldségekkel
Szerző: montse
Recept típusa: első
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 350 gr. rizsből
- 2 csirkemell
- 1 kis hagyma
- ½ zöldbors
- ½ pirospaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- Egy marék zöldbab
- 2 paradicsom
- Csirke vagy zöldségleves
- Sáfrány
- Só és olaj
Preparación
- Megtisztítjuk a zöldségeket, apróra vágjuk a nagyon apró hagymát, a fokhagymát és a paprikát, darabokra vagy csíkokra vágjuk, a zöldbabot apróra, a paradicsomra aprítjuk, eltávolítva a héját, és nagyon apróra vágjuk őket. darabok.
- Rakott tálat rakunk a tűzre kevés olajjal, amikor forró, hozzáadjuk a vágott zöldségeket, levonva az apróra vágott paradicsomot.
- Vágjuk a csirkemelleket nagyon apró darabokra, amikor a zöldségek kissé megbarnultak, adjuk hozzá a paradicsomot, hagyjuk pár percig a zöldségekkel, és adjuk hozzá a csirkét, adjunk hozzá kevés sót, hagyjuk néhány percig együtt főni .
- Adja hozzá a húslevest, ez duplája lesz a húslevesnek a rizsmennyiséghez, adjon hozzá egy kis sáfrányt a húsleveshez, és hagyja, amíg forrni kezd.
- Amikor forrni kezd, csökkentse a tüzet, és közepes lángon főzze 15-18 percig, a rizstől függően.
- Ha ki van kapcsolva, körülbelül 5 percig hagyjuk pihenni, és csak egy finom csirke- és zöldséges rizst kell tálalnunk és élveznünk.