A rizspuding egy hagyományos desszert, amelyet az egész család szeret. Különösen, ha házi készítésű, ez az édes finom. Akár rendszeresen desszertként főzi a családnak, akár egy különleges alkalomra készíti elő, a siker mindig garantált.
A rizspuding főzésének különböző alternatívái vannak. Bármelyikük csodálatos eredményt adhat, mivel ez a desszert nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon vonzó. A tökéletesítéshez csak néhány részletet kell figyelembe vennie.
Ha szeretne egy könnyű receptet, amely mindig jó eredményeket hoz, ne hagyja ki ezt a receptet. Az eredmény egy krémes, édes és addiktív rizspuding.
Rizspuding és tejszín
Rizspuding és tejszín
Szerző: Tony Torres
Konyha: Hagyományos spanyol konyha
Recept típusa: desszertek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 liter tej
- 1 tégla 200 ml folyékony tejszínből süteményhez
- 1 pohár rizs
- 1 fahéjrúd
- a citrom héja
- 6 evőkanál cukor
- őrölt fahéj
Preparación
- Fazékot tettünk a tűzre liter liter tejjel és a folyékony tejszínnel.
- Amíg felmelegszik, mossa le a citromot jól vízzel és szárítsa meg nedvszívó papírral.
- Hámozzon meg nagyon éles késsel, vigyázva, nehogy elkapja a citrom fehér részét.
- Ha a tej forró, adjuk hozzá a citromhéjat, a fahéjat és a cukrot.
- Jól keverjük, amíg forrni kezd.
- Amint forr a tej, hozzáadjuk a rizst.
- Folyamatosan keverjük, hogy a rizs ne legyen megsütve.
- Forraljuk vissza, engedjük le a hőt, és pároljuk kb. 20 percig, vagy amíg a rizs kész nem lesz.
- Azokon a tartályokon szolgálunk fel, ahol a desszertet bemutatja.
- Hagyja kihűlni, mielőtt hozzáadná a fahéjport.
jegyzetek
Annak érdekében, hogy a tej ne héjon át, takarja le a tartályt egy műanyag borítással, hogy a levegő ne kerüljön be. Ez megakadályozza a tetejének kiszáradását.
Nagyon jó recept jött ki a szívásukból !!!
.ujjak !!!