Elkészítünk egy egyszerű szirup receptet, amely nagyon hasznos lesz, ha sütemények, sütemények vagy kekszek finom csokoládéízű bevonására kell használni, ebben az esetben jó minőségű keserű kakaót használva.
Hozzávalók:
300 gramm cukor
350 cmXNUMX vizet
2 evőkanál puha vaj
1 evőkanál vanília esszencia
40 gramm keserű kakaó (jó minőségű)
előkészítés:
Tegye a cukrot és a vizet egy edénybe, és főzze nagy lángon, és amikor megszakadt a forrás, hagyja kb. 7 percig forralni. Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaót és kevergetjük.
Ehhez a keverékhez adjuk a lágy vajat, a vaníliaesszenciát, és puha és burkoló mozdulatokkal keverjük össze. Hagyja kihűlni a készítményt. Ha a szirup hideg, használhatja a torta vagy a piskóta letakarására vagy fürdésére.